التكوين:
العنب البري القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:
| الدهون | 0.6 جرام |
| السناجب | 1.1 ح |
| الكربوهيدرات | 8.2 ح |
| فيتامين ج | 8.1 ملغ |
| بيتا كاروتين | 0.1 ملغ |
| محتوى السعرات الحرارية | 43 كيلو كالوري |
العنب البري
محتوى العناصر الكيميائية في 100 غرام من المكون
العنب البري
الفيتامينات:
В1
0,01 ميكروغرام
В2
0,02 ميكروغرام
РР
0,3 ميكروغرام
С
10,0 ميكروغرام
E
1,4 ميكروغرام
В4
6 ميكروغرام
العناصر النزرة:
Na
6 ميكروغرام
К
51 ميكروغرام
Са
16 ميكروغرام
Mg
6 ميكروغرام
P
13 ميكروغرام
Fe
0,7 ميكروغرام
H
2,3 ميكروغرام
Se
0,1 ميكروغرام
I
10,9 ميكروغرام
Co
0,9 ميكروغرام
Mo
2,4 ميكروغرام
F
73,9 ميكروغرام
B
26,48 ميكروغرام
المصادر:
1. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية الروسية. حرره عضو مراسل في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، والبروفيسور آي إم سكوريخين والأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم ، البروفيسور ف. أ. توتليان. - موسكو ، 2002;
2. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية: جداول مرجعية محتوى العناصر الغذائية الأساسية وقيمة الطاقة للمنتجات الغذائية. الكتاب الأول: / حرره آي إم سكوريخين وإم إن فولجاريف. - 2 إد.، طبع. وإضافية-م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.;
وصفات مع هذه المنتجات
فطائر التوت مفيدة
المكونات:
- 60 نخالة الشوفان
- 0.5 عبوات من التوت المجمد العنب البري
00:40
232 كيلو كالوري
العصائر مع التوت والتوت...
المكونات:
- 1 حزمة. توت العليق
- 1 حزمة. العنب البري
00:05
40 كيلو كالوري
تشيز كيك عنبية بدون...
المكونات:
- 100 ح التمر (الوزن بالبذور)
- 150 ح الجبن الطري
00:30
169 كيلو كالوري
تشيز كيك مع صلصة...
المكونات:
- 1 حزمة من التوت المجمد العنب البري
- 50 ح السكر
00:30
187 كيلو كالوري