التكوين:
التوت البري القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:
| السناجب | 0.5 جرام |
| الكربوهيدرات | 4 غرام |
| فيتامين ج | 12 ملغ |
| محتوى السعرات الحرارية | 20 كيلو كالوري |
التوت البري
محتوى العناصر الكيميائية في 100 غرام من المكون
التوت البري
الفيتامينات:
В1
0,02 ميكروغرام
В2
0,02 ميكروغرام
РР
0,3 ميكروغرام
С
15 ميكروغرام
В6
0,08 ميكروغرام
Е
1 ميكروغرام
В9
1 ميكروغرام
В5
0,295 ميكروغرام
В4
5,5 ميكروغرام
العناصر النزرة:
Na
1 ميكروغرام
К
119 ميكروغرام
Са
14 ميكروغرام
Mg
15 ميكروغرام
P
11 ميكروغرام
Fe
0,6 ميكروغرام
S
3,9 ميكروغرام
Мn
0,36 ميكروغرام
Zn
0,1 ميكروغرام
Cu
61 ميكروغرام
H
100 ميكروغرام
Se
0,1 ميكروغرام
I
0,06 ميكروغرام
Co
1,44 ميكروغرام
Mo
5 ميكروغرام
F
10 ميكروغرام
B
120 ميكروغرام
المصادر:
1. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية الروسية. حرره عضو مراسل في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، والبروفيسور آي إم سكوريخين والأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم ، البروفيسور ف. أ. توتليان. - موسكو ، 2002;
2. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية: جداول مرجعية محتوى العناصر الغذائية الأساسية وقيمة الطاقة للمنتجات الغذائية. الكتاب الأول: / حرره آي إم سكوريخين وإم إن فولجاريف. - 2 إد.، طبع. وإضافية-م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.;
وصفات مع هذه المنتجات
تيراميسو مع التوت
المكونات:
- 1 حزمة. التوت البري
- 1 حزمة. توت العليق
00:20
300 كيلو كالوري
تارتليتس مع الجبن القريش...
المكونات:
- 50 ح دقيق الشوفان
00:30
187 كيلو كالوري
البرقوق باناكوتا
المكونات:
- 350 مل كريم 20%
- 15 ح الجيلاتين
153 كيلو كالوري
تشيز كيك مع التوت...
المكونات:
- 0.5 حزم التوت البري
- 400 ح الجبن المنزلية
00:40
113 كيلو كالوري