التكوين:
الكرز القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:
| السناجب | 1 غرام |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| فيتامين ج | 15 ملغ |
| بيتا كاروتين | 0.1 ملغ |
| محتوى السعرات الحرارية | 50 كيلو كالوري |
حرض الكرز
محتوى العناصر الكيميائية في 100 غرام من المكون
الكرز
الفيتامينات:
كاروتين
1 ميكروغرام
В1
0,03 ميكروغرام
В2
0,03 ميكروغرام
РР
0,4 ميكروغرام
С
15,0 ميكروغرام
E
0,3 ميكروغرام
В4
6,1 ميكروغرام
العناصر النزرة:
Na
20 ميكروغرام
К
256 ميكروغرام
Са
37 ميكروغرام
Mg
26 ميكروغرام
P
30 ميكروغرام
Fe
0,5 ميكروغرام
H
0,4 ميكروغرام
Se
0,1 ميكروغرام
I
2 ميكروغرام
Co
1 ميكروغرام
Mo
3 ميكروغرام
F
13 ميكروغرام
B
125 ميكروغرام
المصادر:
1. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية الروسية. حرره عضو مراسل في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، والبروفيسور آي إم سكوريخين والأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم ، البروفيسور ف. أ. توتليان. - موسكو ، 2002;
2. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية: جداول مرجعية محتوى العناصر الغذائية الأساسية وقيمة الطاقة للمنتجات الغذائية. الكتاب الأول: / حرره آي إم سكوريخين وإم إن فولجاريف. - 2 إد.، طبع. وإضافية-م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.;
وصفات مع هذه المنتجات
عصير الكرز
المكونات:
- 1 حزمة. حرض الكرز
- 1 جهاز كمبيوتر. الموز
00:05
198 كيلو كالوري
لفة مع الكرز والجبن...
المكونات:
- 80 ح لافاش
- 1 جهاز كمبيوتر. الموز
00:40
159 كيلو كالوري
كعك الشوكولاتة مع جيلي...
المكونات:
- 40 ح دقيق اللوز
00:20
207 كيلو كالوري
كعكة موس الكرز
المكونات:
- 60 ح دقيق اللوز
- 75 ح سكر ناعم
03:00
120 كيلو كالوري