قرنبيط

التكوين:

النورات من القرنبيط

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:

الدهون	0.3 جرام
السناجب	2.5 جرام
الكربوهيدرات	4.5 جرام
فيتامين ج	70 ملغ
بيتا كاروتين	0.02 ملغ
محتوى السعرات الحرارية	31 كيلو كالوري

غني بالفيتامينات والعناصر النزرة:

محتوى العناصر الكيميائية في 100 غرام من المكون

قرنبيط

الفيتامينات:

كاروتين 0,02 ميكروغرام

В1 0,1 ميكروغرام

В2 0,1 ميكروغرام

РР 0,6 ميكروغرام

С 70 ميكروغرام

E 0,2 ميكروغرام

В4 41,9 ميكروغرام

العناصر النزرة:

Na 10 ميكروغرام

К 210 ميكروغرام

Са 26 ميكروغرام

Mg 17 ميكروغرام

P 51 ميكروغرام

Fe 1,4 ميكروغرام

Se 0,8 ميكروغرام

المصادر:

1. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية الروسية. حرره عضو مراسل في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، والبروفيسور آي إم سكوريخين والأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم ، البروفيسور ف. أ. توتليان. - موسكو ، 2002;

2. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية: جداول مرجعية محتوى العناصر الغذائية الأساسية وقيمة الطاقة للمنتجات الغذائية. الكتاب الأول: / حرره آي إم سكوريخين وإم إن فولجاريف. - 2 إد.، طبع. وإضافية-م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.;

وصفات مع هذه المنتجات