توم يام

حساء توم يام التايلاندي مع الروبيان هو بطاقة عمل وفخر خاص لتايلاند. أي شخص سافر إلى هذا البلد الآسيوي المذهل قد تذوق بلا شك هذا الطبق العطري والأصلي.

هذا الطبق هو الآن واحد من أكثر الأطباق شعبية في المطاعم. كما نقدم لطهي الحساء التايلاندي الكلاسيكي مع حليب جوز الهند في المنزل. في الوقت نفسه ، بفضل الخليط المجمد من الفطر ، يمكن تحضير الطعام الشهي في أي وقت من السنة.

اعتماد وصفة خطوة بخطوة لحساء توم يام وتجربة أطباق جديدة! طعم الزنجبيل ، جنبا إلى جنب مع حليب جوز الهند وعشب الليمون ، يعطي الحساء طعما حلوا وحامضا مميزا.

بفضل وصفتنا التفصيلية لحساء توم يام مع الجمبري ، لن يكون من الصعب تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل. سيقدر الضيوف وأفراد الأسرة بالتأكيد الطبق الأصلي الجديد في مجموعتك المنزلية وموهبة الطهي للطاهي.

طريقة الطبخ

قطع فيليه الدجاج إلى قطع ويقلى في كمية صغيرة من زيت الزيتون ، ويفضل في مقلاة مقلاة ، إضافة الكراث ويقلى لبضع ثوان فقط. يقلى الجمبري بشكل منفصل. ابشر الزنجبيل. يغلى المرق ويضاف حليب جوز الهند ومعجون توم يام. يحرك المزيج ويغلى المزيج ثم يضاف الفطر مع شرائح الدجاج والروبيان وعشب الليمون.

يطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى ، ثم يضاف الزنجبيل ويغلى المزيج ويطفئ النار. اتركي الحساء لينقع لمدة 10-15 دقيقة ، ثم أزيلي عشبة الليمون وقدميه.  استمتع بوجبتك! 

وصفات مع هذه المنتجات