تورتة مع خثارة التوت والمرينغ
قيمة الطاقة:
الدهون - 11غرام
السناجب - 2غرام
الكربوهيدرات - 43غرام
ستكون تورتة التوت والمرينغ مفاجأة حقيقية لضيوفك وستفوز بقلوب الأسنان الحلوة من اللقمة الأولى.
بلا شك ، سوف يستمتع الأطفال والكبار بطعام شهي جميل ولذيذ وسيكون موضع تقدير من قبل الذواقة الحقيقيين. مزيج متوازن من عجينة الغريبة الرقيقة القائمة على دقيق اللوز والمرينغ الكريمي يمنح متعة تذوق حقيقية.
لا تحرم نفسك من متعة الاستمتاع بالحلويات الصحية واللذيذة على مدار السنة. التكنولوجيا الحديثة من التجميد السريع ، والتي تم 4 مواسم يستخدم في إعداد الخليط ، ويسمح ليس فقط للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة في التوت ، ولكن أيضا للحفاظ تماما على مظهرها الطازج ، وهيكل ، والشكل.
اتبع وصفتنا التفصيلية خطوة بخطوة لتورتة التوت والمرينغ واجعل حياتك أكثر جمالا ولذيذة.
طريقة الطبخ
01
تذويب التوت.
02
اخلطي الدقيق مع دقيق اللوز والسكر والقشر. طحن في فتات مع الزبدة الباردة. نضيف البيض والحليب ونعجن العجينة. تشكيل الكرة ، والتفاف في احباط ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية افردي العجينة إلى طبقة بين أوراق الرق. وضعت في قالب ، وتشكيل الجانبين ، وخز مع شوكة وفي البرد لمدة 10-15 دقيقة. اخبزيها تحت الحمل لمدة 15 دقيقة - أخرجيها ولمدة 10 دقائق أخرى.
03
لكمة التوت مع خلاط وفرك من خلال غربال. يخفق صفار البيض مع السكر. يضاف هريس التوت إلى صفار البيض ويخلط. ينقل المزيج إلى قدر ويطهى على نار خفيفة حتى يتماسك. يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون والقشر والزبدة المقطعة. تخلط جيدا. تصب في القاعدة المبردة.
04
اخفقي البياض في رغوة بالملح. دون التوقف عن الخفق ، أضف مستخلص الفانيليا وعصير الليمون. أيضا ، دون التوقف عن الخفق ، صب السكر البودرة في عدة خطوات بسرعة متوسطة. قم بزيادة السرعة إلى الحد الأقصى واضرب لمدة 5-8 دقائق حتى تصبح لامعة.
05
ضعي البياض على التورتة وحمريها في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو باستخدام موقد.
استمتع بوجبتك!
وصفات مع هذه المنتجات
تيراميسو مع التوت
المكونات:
- 1 حزمة. التوت البري
- 1 حزمة. توت العليق
00:20
300 كيلو كالوري
كعك التوت بدون فرن...
المكونات:
- 1 كوب توت العليق
00:45
133 كيلو كالوري
كعكة التوت
المكونات:
- 200 ح المشمش المجفف
01:00
249 كيلو كالوري
ميلك شيك التوت
المكونات:
- 1 حزمة. توت العليق
- 200 غرام . آيس كريم
00:05
525 كيلو كالوري