الباذنجان مع الفطر وجبن موزاريلا
قيمة الطاقة:
الدهون - 5غرام
السناجب - 6غرام
الكربوهيدرات - 2غرام
إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بعشاء كثير العصير ورائحة ، نقترح طهي الباذنجان مع الفطر والجبن. لن يستغرق تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية من الخضار أكثر من 30 دقيقة ، وستسمح الوصفة البسيطة حتى للطاهي المبتدئ بالتعامل مع الطبق.
يمنح المذاق الكريمي لجبن الموزاريلا هذا الطاجن النباتي طعما ناعما ومتوازنا بشكل غير عادي ، وتضيف صلصة كريمة الثوم طعما رائعا إلى الطبق.
بفضل الخليط المجمد من الفطر والباذنجان من 4 مواسم ، يمكنك الاستمتاع بطبق لذيذ على مدار السنة. تسمح تقنية التجميد السريع الحديثة ليس فقط بالحفاظ على جميع الخصائص المفيدة في الخضار ، ولكن أيضا للحفاظ تماما على مظهرها وبنيتها وشكلها الطازج.
اتبع وصفتنا البسيطة خطوة بخطوة للباذنجان مع الفطر والجبن-اجعل قائمتك اليومية لذيذة وصحية ومتنوعة.
طريقة الطبخ
01
يقطع البصل والثوم ويقلى مع إضافة زيت الزيتون. نقل إلى قالب مقاوم للحرارة. في مقلاة حيث كان البصل المقلية ، تقلى الخضار المجمدة"الباذنجان المفروم". في مقلاة أخرى ، تقلى مع إضافة زيت الزيتون"الفطر المفروم".
02
يقلى الدقيق في الزبدة ويضاف الكريمة ويخلط جيدا. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
03
ضعي مزيج الفطر والباذنجان في طبق للخبز على البصل ، واسكبي صلصة الكريمة ، وضعي جبنة الموزاريلا في الأعلى.
04
تخبز في فرن محمى لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 210 C درجة مئوية.
05
تزيين الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة.
استمتع بوجبتك!
وصفات مع هذه المنتجات
يخنة الخضار مع الفاصوليا...
المكونات:
- 200 ح شرائح الباذنجان
- 110 ح فلفل حلو مفروم
سلطة دافئة مع لحم...
المكونات:
- 1 حزمة. شرائح الباذنجان
- 0.5 حزمة. فلفل حلو مفروم
00:35
144 كيلو كالوري
يخنة باكالازان
المكونات:
- 400 ح شرائح الباذنجان
- 1 جهاز كمبيوتر كوسة
00:40
38 كيلو كالوري
مغلفات مع كافيار الباذنجان...
المكونات:
- 400 ح شرائح الباذنجان
- 100 ح فلفل حلو مفروم
00:30
89 كيلو كالوري