القرنبيط مع الحبار

قيمة الطاقة:
الدهون - 8غرام
السناجب - 22غرام
الكربوهيدرات - 6غرام
لخبراء مطبخ البحر الأبيض المتوسط الفاخر ، نقدم وصفة لسلطة الحبار مع الخضار ، والتي يمكن تقديمها كمقبلات لحفل عشاء أو أن تصبح طبقا جانبيا خفيفا رائعا.
سيتم تقدير السلطة مع الحبار والخضروات من قبل الضيوف ، لأنها تجمع بشكل مدهش بين المذاق الرقيق للمأكولات البحرية والبروكلي. تكمل هذه الدراسة العطرية للحبار والخضروات بجبن البارميزان الحار ، مما يعطي لمسة خفية من جنوب إيطاليا.
حتى المبتدئين في عالم الطهي يمكنهم التعامل مع وصفة الحبار مع الخضار ، وسيكون مذاقه الأصلي موضع تقدير من قبل الضيوف والمنزل.
طريقة الطبخ
01

يسلق البروكلي في ماء مملح لمدة 5 دقائق ، ويقطع البروكلي المسلوق إلى نصفين.
02

ضع الحبار المقشر في الماء المغلي المملح مع التوابل لمدة نصف دقيقة واسحبه على الفور ، بارد
03

يقطع الحبار إلى شرائح ويمزج مع البروكلي ويتبل بزيت الزيتون ويرش بجبن البارميزان وبذور السمسم.
وصفات مع هذه المنتجات
القرنبيط والبروكلي في الخليط...
المكونات:
- 400 ح قرنبيط
- 400 ح الملفوف القرنبيط
180 كيلو كالوري

هريس البروكلي مع الجبن...
المكونات:
- 200 ح الملفوف القرنبيط
- 2 قطعة البطاطا
00:20
93 كيلو كالوري

توست مع بيض التدافع...
المكونات:
- 150 ح الملفوف القرنبيط
- 150 ح قرنبيط

أومليت مع البروكلي والسمك...
المكونات:
- 6 النورات الملفوف القرنبيط
00:20
93 كيلو كالوري