ضوء الحرث من الباذنجان
قيمة الطاقة:
الدهون - 3غرام
السناجب - 6غرام
الكربوهيدرات - 14غرام
01
سخني الزيت في مقلاة. نقطع البصل إلى مكعبات ونضعه في مقلاة. تقلى في الزيت حتى يصبح لونها بني فاتح.
02
اسلقي العدس حتى يصبح طريا-حوالي 30 دقيقة.
03
يضاف الباذنجان إلى البصل المقلي ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الثوم (على مبشرة بخير) ، ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
04
ضعي الباذنجان والعدس في وعاء ، وضعيه بخلاط الغمر حتى يصبح المزيج ناعما.
05
أضف الملح والفلفل.
وصفات مع هذه المنتجات
يخنة الخضار مع الفاصوليا...
المكونات:
- 200 ح شرائح الباذنجان
- 110 ح فلفل حلو مفروم
سلطة دافئة مع لحم...
المكونات:
- 1 حزمة. شرائح الباذنجان
- 0.5 حزمة. فلفل حلو مفروم
00:35
144 كيلو كالوري
يخنة باكالازان
المكونات:
- 400 ح شرائح الباذنجان
- 1 جهاز كمبيوتر كوسة
00:40
38 كيلو كالوري
مغلفات مع كافيار الباذنجان...
المكونات:
- 400 ح شرائح الباذنجان
- 100 ح فلفل حلو مفروم
00:30
89 كيلو كالوري