الفراولة

التكوين:

الفراولة

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:

السناجب	1 غرام
الكربوهيدرات	6 غرام
فيتامين ج	60 ملغ
بيتا كاروتين	0.03 ملغ
محتوى السعرات الحرارية	35 كيلو كالوري

غني بالفيتامينات والعناصر النزرة:

محتوى العناصر الكيميائية في 100 غرام من المكون

الفراولة

الفيتامينات:

А 0,03 ميكروغرام

В1 0,03 ميكروغرام

В2 0,05 ميكروغرام

РР 0,4 ميكروغرام

С 60 ميكروغرام

Е 0,5 ميكروغرام

В6 0,06 ميكروغرام

В9 10 ميكروغرام

В4 5,7 ميكروغرام

العناصر النزرة:

S 12 ميكروغرام

Мn 0,2 ميكروغرام

Zn 0,097 ميكروغرام

Cu 125 ميكروغرام

Na 18 ميكروغرام

К 161 ميكروغرام

Са 40 ميكروغرام

Mg 18 ميكروغرام

P 23 ميكروغرام

Fe 1,2 ميكروغرام

H 4 ميكروغرام

Se 0,4 ميكروغرام

I 1 ميكروغرام

Co 4 ميكروغرام

Mo 10 ميكروغرام

F 18 ميكروغرام

B 185 ميكروغرام

المصادر:

1. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية الروسية. حرره عضو مراسل في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، والبروفيسور آي إم سكوريخين والأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم ، البروفيسور ف. أ. توتليان. - موسكو ، 2002;

2. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية: جداول مرجعية محتوى العناصر الغذائية الأساسية وقيمة الطاقة للمنتجات الغذائية. الكتاب الأول: / حرره آي إم سكوريخين وإم إن فولجاريف. - 2 إد.، طبع. وإضافية-م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.;

وصفات مع هذه المنتجات