تركيا في بورجوندي

التكوين:

بطاطس مطبوخة ، فيليه صدر ديك رومي ، فاصوليا خضراء ، ماء ، طماطم ، بصل ، زيت نباتي ، بهارات ، بهارات ، ملح ، نكهات طبيعية.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:

الدهون	8.8 غرام
السناجب	8.7 ح
الكربوهيدرات	10 غرام
محتوى السعرات الحرارية	155 كيلو كالوري

غني بالفيتامينات والعناصر النزرة:

محتوى العناصر الكيميائية في 100 غرام من المكون

البطاطا

الفيتامينات:

كاروتين 0,02 ميكروغرام

В1 0,12 ميكروغرام

В2 0,07 ميكروغرام

РР 1,3 ميكروغرام

С 20 ميكروغرام

E 0.1 ميكروغرام

В4 11 ميكروغرام

العناصر النزرة:

Na 28 ميكروغرام

К 568 ميكروغرام

Са 10 ميكروغرام

Mg 23 ميكروغرام

P 58 ميكروغرام

Fe 0,9 ميكروغرام

H 0,1 ميكروغرام

Se 0,268 ميكروغرام

I 5 ميكروغرام

Co 5 ميكروغرام

Mo 8 ميكروغرام

F 30 ميكروغرام

الفاصوليا سلسلة

الفيتامينات:

كاروتين 4 ميكروغرام

В1 0,1 ميكروغرام

В2 0,2 ميكروغرام

РР 0,5 ميكروغرام

С 20 ميكروغرام

E 6.3 ميكروغرام

В4 15,3 ميكروغرام

العناصر النزرة:

Na 2 ميكروغرام

К 260 ميكروغرام

Са 65 ميكروغرام

Mg 26 ميكروغرام

P 44 ميكروغرام

Fe 1,1 ميكروغرام

Se 0,6 ميكروغرام

F 19 ميكروغرام

البصل

الفيتامينات:

В1 0,05 ميكروغرام

В2 0,02 ميكروغرام

РР 0,2 ميكروغرام

С 10 ميكروغرام

E 0,2 ميكروغرام

В4 6,1 ميكروغرام

العناصر النزرة:

Na 18 ميكروغرام

К 175 ميكروغرام

Са 31 ميكروغرام

Mg 14 ميكروغرام

P 58 ميكروغرام

Fe 0,8 ميكروغرام

H 0,9 ميكروغرام

Se 0,5 ميكروغرام

I 3 ميكروغرام

Co 5 ميكروغرام

F 31 ميكروغرام

B 200 ميكروغرام

طماطم

الفيتامينات:

كاروتين 8 ميكروغرام

В1 0.06 ميكروغرام

В2 0,04 ميكروغرام

РР 0.5 ميكروغرام

С 25 ميكروغرام

E 0.7 ميكروغرام

В4 6,7 ميكروغرام

العناصر النزرة:

Na 3 ميكروغرام

К 290 ميكروغرام

Са 14 ميكروغرام

Mg 20 ميكروغرام

P 26 ميكروغرام

Fe 0.9 ميكروغرام

H 1,2 ميكروغرام

Se 0,4 ميكروغرام

I 2 ميكروغرام

Co 6 ميكروغرام

Mo 7 ميكروغرام

F 20 ميكروغرام

B 115 ميكروغرام

المصادر:

1. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية الروسية. حرره عضو مراسل في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، والبروفيسور آي إم سكوريخين والأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم ، البروفيسور ف. أ. توتليان. - موسكو ، 2002;

2. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية: جداول مرجعية محتوى العناصر الغذائية الأساسية وقيمة الطاقة للمنتجات الغذائية. الكتاب الأول: / حرره آي إم سكوريخين وإم إن فولجاريف. - 2 إد.، طبع. وإضافية-م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.;

أكثر تفصيلا