التكوين:
البازلاء الخضراء القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:
| الدهون | 0.2 جرام |
| السناجب | 5 غرام |
| الكربوهيدرات | 13 ح |
| فيتامين ج | 23.4 ح |
| بيتا كاروتين | 0.4 ملغ |
| محتوى السعرات الحرارية | 75 كيلو كالوري |
البازلاء الخضراء
محتوى العناصر الكيميائية في 100 غرام من المكون
البازلاء الخضراء
الفيتامينات:
كاروتين
0,4 ميكروغرام
В1
0,34 ميكروغرام
В2
0,19 ميكروغرام
РР
2 ميكروغرام
С
25 ميكروغرام
E
0,2 ميكروغرام
В4
27 ميكروغرام
العناصر النزرة:
Na
2 ميكروغرام
К
285 ميكروغرام
Са
26 ميكروغرام
Mg
38 ميكروغرام
P
122 ميكروغرام
Fe
0,7 ميكروغرام
Se
1,9 ميكروغرام
المصادر:
1. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية الروسية. حرره عضو مراسل في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، والبروفيسور آي إم سكوريخين والأكاديمي في الأكاديمية الروسية للعلوم ، البروفيسور ف. أ. توتليان. - موسكو ، 2002;
2. التركيب الكيميائي للمنتجات الغذائية: جداول مرجعية محتوى العناصر الغذائية الأساسية وقيمة الطاقة للمنتجات الغذائية. الكتاب الأول: / حرره آي إم سكوريخين وإم إن فولجاريف. - 2 إد.، طبع. وإضافية-م: أغروبروميزدات ، 1987. - 224 ص.;
وصفات مع هذه المنتجات
السباغيتي مع الخضار
المكونات:
- 100 ح السباغيتي
- 50 ح البازلاء الخضراء
00:20
126 كيلو كالوري
حساء نباتي
المكونات:
- 400 ح حساء الملفوف حامض
- 100 ح البازلاء الخضراء
61 كيلو كالوري
حساء الفطر مع البازلاء...
المكونات:
- 200 ح حساء الفطر
- 100 ح البازلاء الخضراء
00:20
73 كيلو كالوري
لفائف الوجبات الخفيفة مع...
المكونات:
- 2 ورقة لافاش رقيقة
- 100 ح البازلاء الخضراء
00:20
113 كيلو كالوري