جوفيتش مع لحم الضأن
قيمة الطاقة:
الدهون - 20غرام
السناجب - 20غرام
هل تريد لطهي شيء خاص لوصول الضيوف? نحن نقدم وصفة بسيطة ومبتكرة ل غوفيتش مع لحم الضأن.
مزيج عطري من الباذنجان والفلفل الحلو والبصل والطماطم يكمل بشكل متناغم لحم الضأن الدهني. بفضل التجميد الجاف ، تحتفظ الخضروات تماما بمظهرها الطازج والفيتامينات.
وصفة غوفيتش مع لحم الضأن سيكون إضافة جديرة لجمع منزلك وسوف تسمح لك لإسعاد أسرتك مع شهية تذوق الطعام على مدار السنة.
طريقة الطبخ
01
يجب نقع الضلوع مسبقا ، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل.
للتتبيلة ، مرر الثوم من خلال مكبس واخلطه مع باقي المكونات. غسل وتجفيف الأضلاع وفرك مع ماء مالح. ضعه في الثلاجة لبضع ساعات ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
02
بعد انقضاء الوقت ، اقلي الضلوع في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقا إلى 200 درجة مئوية ، ولف الضلوع بورق الألمنيوم ، لمدة 20-30 دقيقة ، حسب الحجم ودرجة التحميص المطلوبة. صب ماء مالح بشكل دوري.
03
في المقلاة التي تقلى فيها الأضلاع ، تقلى خليط "جيوفيتش" حتى ينضج (8-10 دقائق).
04
قدمي الجوف مع لحم الضأن المزين بإكليل الجبل. استمتع بوجبتك!
وصفات مع هذه المنتجات
لحم الخنزير مع جوفيتش...
المكونات:
- 500 ح لحم الخنزير (يفضل الرقبة)
- 400 ح غوفيتش
جيوفيتش مع الأرز
المكونات:
- 200 غرام غوفيتش
- 80 ح أرز الياسمين
00:30
179 كيلو كالوري
جيوفيتش مع العدس والبطاطس...
المكونات:
- 100 ح العدس الأخضر
- 200 ح غوفيتش
00:45
149 كيلو كالوري